做農(nóng)業(yè),這十條紅線萬萬碰不得!
2018-04-21 來自: 益生源肥料公眾號 瀏覽次數(shù):869
知根知底,養(yǎng)根護地
耕耘農(nóng)業(yè)是一條漫長而傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)之路,不會讓你一夜暴富,做農(nóng)業(yè)的初衷是讓生活更美好,在低頭拉車的時候一定多思多想,不要光看做農(nóng)業(yè)成功的案例,他們的經(jīng)驗不一定適合當下的你。
以下是一位做農(nóng)業(yè)的朋友列舉的做農(nóng)業(yè)務(wù)必守住的10條紅線,從種植和產(chǎn)業(yè)兩個方面進行分析,借此希望我們農(nóng)業(yè)人互通有無,今年將新農(nóng)業(yè)發(fā)展到新的高度!
別踩種植紅線
1.大面積流轉(zhuǎn)土地,搞自營種植!
大型的自營基地看起來美好,但是缺乏足夠的錢和經(jīng)驗,就可能演變?yōu)橐活w隨時會爆炸的炸 彈。高投入、重資產(chǎn)、慢回報,稍有不慎就會石沉大海,這是其顯著的特征,總體看來這是一件很危險的事。
我看過很多的農(nóng)場,到最后是騎虎難下的局面,因為前期已經(jīng)投入那么多錢了,后期還需要大把運營資金。
如果非要投,循序漸進的方式比較好,而且在規(guī)模上一定要控制,注意風險分攤。
2.多品種生產(chǎn)!
農(nóng)場里種一個品種叫專注,種兩個品種叫跨行業(yè)。因為無論從技術(shù)層面,還是倉儲物流,還是銷售渠道,土豆和番茄就根本是兩個行業(yè),少有合并同類項。更不用說,在農(nóng)場里種一堆產(chǎn)品了。
多品種生產(chǎn),對人才和運營帶來的壓力巨大。有的人會選擇全年輪作,為了補充淡旺季,那也得有主次,一個為主,一個為輔,平攤一下成本。
也有人種多種產(chǎn)品的,基本就是為了賣體驗的,真正去審視產(chǎn)品,幾乎是沒有競爭力的。
3.已經(jīng)出現(xiàn)大面積滯銷的產(chǎn)品種植!
中國的產(chǎn)區(qū)布局特殊,幅員遼闊,往往一個產(chǎn)品的種植區(qū)域是跨縣,甚至是跨省的,這使得很多產(chǎn)品雖然滯銷了,但是其他地方還在鼓勵生產(chǎn),這是很可怕的。就像一個無盡的黑洞,吸光你所有的財力和精力。
市場是很殘酷,縱然你的產(chǎn)品很優(yōu)秀,但是兄弟產(chǎn)品的低價在那擺著,你想高投入高產(chǎn)出,不一定辦得到。
面對這樣的產(chǎn)業(yè),我認為最 好的辦法是用初加工和深加工切入,做行業(yè)的蓄水池配套,而不是投身進去,把自己也變成滯銷的一部分。
4.優(yōu)勢不明顯的地區(qū)種植!
農(nóng)產(chǎn)品先有地域品牌,再有企業(yè)品牌。沒有地域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的地方做農(nóng)業(yè),是很吃虧的,要花大量的教育成本。如果是逆勢而走,在一些不適宜的產(chǎn)區(qū)做種植,那就等于撞南墻,搞不好顆粒無收。
最 好的辦法,是搶占價值高地,在最有優(yōu)勢的產(chǎn)區(qū)差異化升級的產(chǎn)品。
避開產(chǎn)業(yè)紅線
1.斷然放棄只能靠規(guī)模取勝的產(chǎn)業(yè)!
做基本沒有附加值的產(chǎn)品,要靠量來支撐微薄的利潤,這個對管理的難度要求太高了。
2.縱有三頭六臂,不碰全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍運營!
有些行業(yè)產(chǎn)業(yè)配套特別差,非得讓你從產(chǎn)到銷都自己做,甚至很多基礎(chǔ)服務(wù)都需要自己投,縱使三頭六臂也不要干這個事。
有機蔬菜宅配行業(yè),當年就是這么干過來的,現(xiàn)在全國看一遍,找不到幾家活著的了。
3.不碰沒有土地證的綜合體!
土地都是流轉(zhuǎn)的,土地上的大部分東西都是沒有產(chǎn)權(quán)的,銀行不認,股民不認,投進去的錢卻是無底洞。
投入大!隨便搞個水利,幾百萬沒了,隨便搞個機耕路,幾百萬沒了。在綜合體面前,錢都不是錢,花錢如燒紙一樣。
產(chǎn)出小!只能靠餐飲和住宿。淡旺季太分明,周末忙死人,非周末閑到發(fā)慌,養(yǎng)不了員工,連個廚師都養(yǎng)不活,根本就別提怎么提高服務(wù)質(zhì)量了。
4.不做沒有核心產(chǎn)品的農(nóng)莊!
這是搞農(nóng)莊的第二個通病,沒有核心產(chǎn)品。這里的核心產(chǎn)品是指:能夠標準化、規(guī)?;貫檗r(nóng)場實現(xiàn)盈利的產(chǎn)品或服務(wù)。
把農(nóng)莊當旅游景點做。無可厚非,但是一定要找到一個可量化的產(chǎn)品或服務(wù)。最近我發(fā)現(xiàn)了一個小農(nóng)場,生產(chǎn)雖然持平,但是一年接待小學生教育十萬人次,農(nóng)場收入直接邁入了小康。
5.不眼紅政府鼓勵、全民動員的產(chǎn)業(yè)!
地方政府鼓勵的產(chǎn)業(yè),往往是當下熱,或者具備地方政府官員的政績屬性,但是農(nóng)業(yè)的投資是長期的,要看5年后甚至是10年后。
政策的力量很強大,往往讓一個產(chǎn)業(yè)快速起,也容易快速落,當下的香餑餑搞不好5年后多到爛在地里都沒人要,除了做種苗的企業(yè)笑瞇瞇地把錢掙了,作為企業(yè)來說,到時候叫天天不應(yīng),叫地地不靈吧。
6.沒有十年深耕的準備,別踏進有機農(nóng)業(yè)!
看到這個標題,估計很多有機農(nóng)業(yè)愛好者一定會噴我,先別急!我說了,我的觀點一定有局限性,比如像我這樣的資源配置的人,盡量不選擇這個行業(yè)。為什么呢?
第一,有機農(nóng)業(yè)對技術(shù)的要求太高了。一般人,尤其是新入行的人根本做不了,要勉強上,遲早也是給這個行業(yè)抹黑。
第二,有機農(nóng)業(yè)本來就不是一個大眾行業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)理念是一個可普世的理念,但是有機農(nóng)業(yè)真正要做大,受到的限制實在太大,并不適合大眾創(chuàng)業(yè)。
第三,國內(nèi)能把有機農(nóng)業(yè)做好、做賺錢的鳳毛麟角。如果你恰好是,恭喜你,你很了不起,如果你做有機農(nóng)業(yè)同時還在泥濘中掙扎,別灰心,同你一樣的人一大把,如果你在掛羊頭賣狗肉,我勸你直接掛狗頭賣狗肉,把狗肉賣好其實也很好,不要去影響別人賣羊肉。
農(nóng)業(yè)是一個長期的產(chǎn)業(yè),有的時候單單有情懷是不夠的,近兩年農(nóng)產(chǎn)品年年滯銷、農(nóng)資價格上揚、農(nóng)業(yè)人工成本提高等等,想要進入農(nóng)業(yè)這些問題都是不容忽視的。
希望將要投身于農(nóng)業(yè)的朋友一定要做好調(diào)研,找準方向,不可盲目投入。